Cursos Profesionales

Los cursos profesionales son 14 monográfico que recogen las últimas tendencias en el sector y van dirigidas a profesionales con experiencia en Hoteles y Restaurantes:

1.- Revenue Management para Restaurantes

2.- Comercialización de restaurantes: cómo aumentar las ventas del restaurante

3.- Strategic thinking in the hospitality industry: managing in the future tense

4.- Cocina molecular

5.- Maximizing Profitability in the Rooms Division through the management of Inventory and Product while Meeting Market Demands

6.- Modeling for profitability in the rooms division department

7.- Gestión del mantenimiento en hotels para directivos

8.- Thinking Strategically for competitive Advantage in the Hotel Industry using the Cornell Restaurant Administration Simulation Exercise (CRASE)

9.- Cómo mejorar la experiencia del consumidor en las empresas de hostelería

10.- Cómo realizar un auto-diagnóstico de gestión de nuestra empresa

11.- Sumillería para directores de hotel y restaurante

12.- Calidad y Liderazgo: herramientas de la dirección en hoteles y restaurantes

13.- Morfopsicología: cómo conocer mejor a nuestros clientes

14.- Optimización de la gestión del departamento de pisos