Master in Hospitality Management
Máster oficial en Gestión y Planificación del Turismo: especialidad en Hospitality Management
- Información general
- Salidas profesionales
- Plan de estudios
- Prácticas en empresa
- Titulación
- Equipo docente
- Admisión y matrícula
- El Master en Hospitality Management es ideal tanto para los que desean cambiar de carrera y optan por la dirección hotelera, como para aquellos que ya están especializados en este ámbito pero quieren seguir creciendo profesionalmente.
- El Master in Hospitality Management ofrece dos especialidades:
- Hotel Management
- Food & Beverage and Restaurant Management
Duración: 6 meses de clases intensivas a tiempo completo, desde octubre hasta marzo, así como de 3 a 6 meses de prácticas en empresa.
Idioma: Español
Horario: De lunes a viernes a tiempo completo.
REQUISITOS DE ACCESO:
- Se requiere un grado o título extranjero que permita el acceso al máster oficial en su país de origen; preferentemente en estudios relacionados con los negocios (administración y dirección de empresas, derecho, relaciones públicas, marketing, etc.), ingeniería o turismo.
- En cuanto a idiomas, se requiere un nivel B2 de Español (certificado o resultante de entrevista con admisiones) y un nivel B1 en inglés (certificado por una universidad española o por IELTS/TOEFL/Cambridge).
- Dirección general de hotel, marketing y ventas, consultoría y desarrollo, alojamiento, alimentación y bebidas, eventos.
El plan de estudios incluye clases teóricas, prácticas y clases magistrales impartidas por directores de hoteles y restaurantes de alcance internacional.
- Iniciación Profesional en operaciones de servicio de Alimentos y Bebidas, preparación de alimentos y comunicación y oratoria.
- Módulo 1: Economía y finanzas en Hospitality. 6 ECTS.
- Módulo 2: Investigación de negocios. 6 ECTS.
- Módulo 3: Gestión estratégica. 12 ECTS.
- Módulo 4: Desarrollo de talento. 6 ECTS.
- Módulo 5: Marketing. 6 ECTS.
- Módulo 6 (especialidad en Hotel Management): Gestión de Alimentos y Bebidas, gestión de división de habitaciones, bienes inmuebles y valoración de hoteles, instalaciones y diseño de hoteles. 12 ECTS.
- Módulo 7 (especialidad en Food & Beverage and restaurant management): Control de costes de Alimentos y Bebidas, gestión de procesos de Alimentos y Bebidas, planificación y gestión de eventos, gestión de ventas de Alimentos y Bebidas.12 ECTS.
- Módulo 8: Proyecto final. 6 ECTS.
- Módulo 9: Prácticas en empresa. 6 ECTS.
Prácticas en empresa una vez finalizado el plan de estudios.
Las prácticas en empresa son una oportunidad laboral y tiene una duración de 3 a 6 meses. EUHT StPOL gestiona este proceso para organizar unas prácticas personalizadas para cada estudiante, ya sea nacional o internacional.
Para hacer prácticas en España hay que tener un nivel de español y/o de inglés suficiente según lo requerido por las empresas. En caso contrario, se buscarán prácticas en países y empresas según la competencia lingüística del estudiante.
El Master in Hospitality Management es un máster con doble titulación desde EUHT StPOL y la Universitat de Girona. El estudiante que termine exitosamente el programa recibirá los siguientes títulos:
- Diploma de Máster universitario en Hospitality Management por la Universitat de Girona y la Escuela Universitaria de Hotelería y Turismo de Sant Pol de Mar.
- Máster oficial en Gestión y Planificación del Turismo: especialidad en Hospitality Management por la Universitat de Girona y la Escuela Universitaria de Hotelería y Turismo de Sant Pol de Mar.
El programa incluye profesores invitados como reconocidos gerentes de hoteles internacionales y de distinguidas cadenas hoteleras, así como doctores y profesores de universidades internacionales y docentes de clases prácticas.
- Enviar la información requerida.
- CV centrado en la formación académica y experiencia profesional.
- Entrevista personal con un representante del Departamento de Admisiones.
- Formulario de solicitud e inscripción con toda la documentación requerida.
- Pagar la tasa de inscripción.
- Formulario de solicitud de residencia si es necesario.
Para más información, contactar con el Departamento de Admisiones: