Webinar ¿Cómo conseguir la excelencia en el servicio de sala? - EUHT StPOL
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¿Cómo conseguir la excelencia en el servicio de sala?

WEBINAR

Los nuevos retos del servicio de sala en la era post Covid-19

 
 

Ponentes


Josep Roca

Jefe de Sala y Sommelier

EL CELLER DE CAN ROCA | 3 estrellas Michelin


Pere Monje

Director

VIA VENETO | 1 estrella Michelin


Jordi Sala

Responsable del Departamento de Sala y Docente

EUHT StPOL


Eva Canaleta

Directora Académica

EUHT StPOL


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