Setmana de Tardor 2012

Un año más, llega al restaurante de nuestro Hotel-Escuela, la Semana Gastronómica de Otoño.

Durante la semana comprendida entre los días 25 de noviembre y 2 de diciembre, los alumnos de EUHT StPOL, presentan la cocina de temporada. Los platos  del menú de la «Setmana de Tardor» han sido escogidos dentro de una exhaustiva selección en la que los platos más novedosos y originales han sido elegidos.

Las creaciones de los alumnos Sara L. Díaz de México, Irene Arbós de Madrid, Daniel Armenteros de Blanes, Sergio Marín de Valladolid, Martín Javier Martinez de Madrid, Jonathan Gongzález de Mataró, Gerard Carmona de Tremp y Mónica Amador de Sabadell serán los platos que confeccionarán este especial menú otoñal para la «Setmana de Tardor».