Pla d'estudis
Grau universitari oficial en Gestió Hotelera i Turística (en extinció)
El pla d'estudis inclou classes teòriques, classes pràctiques i visites professionals a hotels, restaurants, cellers i centres de recerca, entre altres.
Els noms en anglès d’algunes assignatures indiquen que l’idioma de docència és l’anglès (majoritàriament o del tot).
Primer curs
Durada | Codi | Títol | Crèdits | Tipus |
| Fonaments i dimensions del turisme i l'hostaleria - 24 ECTS | ||||
| 1r semestre | 3153G01089 | Dimensió econòmica del mercat turístic | 6 ECTS | Bàsica |
| 1r semestre | 3153G01092 | Dimensió jurídica del turisme | 6 ECTS | Bàsica |
| 1r semestre | 3153G01091 | Dimensió territorial del turisme | 6 ECTS | Bàsica |
2n semestre | 3153G01090 | 6 ECTS | Bàsica | |
| Mètodes comunicatius i quantitatius - 6 ECTS | ||||
| Anual | 3153G01095 | English B-2 | 6 ECTS | Bàsica |
| Operacions d'allotjament i restauració - 15 ECTS | ||||
| Anual | 3153G01141 | Introducció al turisme i hostaleria | 3 ECTS | Bàsica |
| Anual | 3153G01097 | Operacions de Food & Beverage | 6 ECTS | Obligatòria |
| Anual | 3153G01098 | Operaciones de Front & Back Office | 6 ECTS | Obligatòria |
| Fonaments d'empresa - 6 ECTS | ||||
| Anual | 3153G01100 | Organització i gestió d'empreses | 6 ECTS | Bàsica |
| Practicum - 9 ECTS | ||||
| 2n semestre | 3153G01139 | Pràctiques d'empresa 1 | 9 ECTS | Obligatòria |
Segon curs
Durada | Codi | Títol | Crèdits | Tipus |
| Fonaments d'empresa - 15 ECTS | ||||
| 1r semestre | 3153G01101 | Màrqueting | 6 ECTS | Bàsica |
| Anual | 3153G01142 | 9 ECTS | Bàsica | |
| Idioma bàsic - 12 ECTS | ||||
| Anual | 3153G01102 | English C-1 | 6 ECTS | Obligatòria |
| Anual | 3153G01135 | Segon idioma estranger bàsic (alemany) | 6 ECTS | Obligatòria |
| Anual | 3153G01136 | Segon idioma estranger bàsic (francès) | 6 ECTS | Obligatòria |
| Gastronomia i restauració - 18 ECTS | ||||
| 1er semestre | 3153G01144 | Cultura gastronòmica 1 | 3 ECTS | Obligatòria |
| 2n semestre | 3153G01145 | Cultura gastronòmica 2 | 3 ECTS | Obligatòria |
| 2n semestre | 3153G01104 | Tecnologia dels aliments | 6 ECTS | Obligatòria |
| Anual | 3153G01106 | Food & Beverage Process Management | 6 ECTS | Obligatòria |
| Gestió del turisme - 3 ECTS | ||||
| 1r semestre | 3153G01143 | Sistemes d'intermediació turística | 3 ECTS | Obligatòria |
| Mètodes comunicatius i quantitatius - 12 ECTS | ||||
2n semestre | 3153G01093 | 6 ECTS | Bàsica | |
| Anual | 3153G01094 | Tècniques informàtiques i comunicatives | 6 ECTS | Bàsica |
Tercer curs
Durada | Codi | Títol | Crèdits | Tipus |
| Gestió d'Hotels i Restaurants - 24 ECTS | ||||
| 1r semestre | 3153G01109 | Food & Beverage Management | 4 ECTS | Obligatòria |
| 1r semestre | 3153G01114 | Managerial Accounting and Finance | 4 ECTS | Obligatòria |
| 1r semestre | 3153G01111 | Purchase and Procurement Management | 4 ECTS | Obligatòria |
| 1r semestre | 3153G01112 | Revenue & Yield Management | 4 ECTS | Obligatòria |
| 1r semestre | 3153G01113 | Hospitality Human Resources Management | 4 ECTS | Obligatòria |
Anual | 3153G01110 | 4 ECTS | Obligatòria | |
| Gestió del turisme - 6 ECTS | ||||
| 2n semestre | 3153G01107 | Gestió de destinacions turístiques | 6 ECTS | Obligatòria |
| Idioma professional turístic - 12 ECTS | ||||
| Anual | 3153G01115 | Professional Tourism English | 6 ECTS | Obligatòria |
| Anual | 3153G01116 | Segon idioma professional turístic | 6 ECTS | Obligatòria |
| Practicum - 18 ECTS | ||||
| 2n semestre | 3153G01140 | Pràctiques d'empresa 2 | 18 ECTS | Obligatòria |
Quart curs
Durada | Codi | Títol | Crèdits | Tipus |
| Estratègies d'empresa - 12 ECTS | ||||
| 1r semestre | 3153G01118 | Hospitality Strategic Management | 4 ECTS | Obligatòria |
| 1r semestre | 3153G01119 | Sales and Distribution Management | 4 ECTS | Obligatòria |
| 1r semestre | 3153G01120 | Relacions públiques i comunicació | 4 ECTS | Obligatòria |
| Optativas - 30 ECTS | ||||
| 1r semestre | 3153G01137 | Tercer idioma estranger bàsic (alemany) | 6 ECTS | Optativa |
| 1r semestre | 3153G01138 | Tercer idioma estranger bàsic (francès) | 6 ECTS | Optativa |
1r semestre | 3153G01122 | Legislació hotelera i laboral | 6 ECTS | Optativa |
| 1r semestre | 3153G01121 | 6 ECTS | Optativa | |
| 2n semestre | 3153G01125 | Tercer idioma professional turístic | 6 ECTS | Optativa |
| 2n semestre | 3153G01127 | Tipologia i gestió d'empreses de càtering, col·lectivitats i serveis generals hospitalaris | 6 ECTS | Optativa |
| 2n semestre | 3153G01128 | Hospitality Franchising Systems | 6 ECTS | Optativa |
| 2n semestre | 3153G01129 | Public Events Planning and Management | 6 ECTS | Optativa |
| 2n semestre | 3153G01130 | Arquitectura i manteniment en establiments d'hoteleria | 6 ECTS | Optativa |
| 2n semestre | 3153G01132 | Noves tecnologies culinàries | 6 ECTS | Optativa |
| 2n semestre | 3153G01126 | Responsabilitat social corporativa | 6 ECTS | Optativa |
| Inglés profesional hotelero - 6 ECTS | ||||
| Anual | 3153G01133 | Professional English for the Hospitality Industry | 6 ECTS | Obligatòria |
| Treball de fi de grau - 12 ECTS | ||||
| Anual | 3153G01134 | Treball de final de grau | 12 ECTS | Obligatòria |
TFG i recerca
Com a centre universitari, St.Pol HC participa en la generació, transmissió i aplicació de nous continguts i enfocaments tant en l'àmbit de la docència com en el camp de la recerca. En el seu projecte formatiu de gestió d'empreses turístico-hoteleres i gastronòmiques, prioritza l'orientació a l'aplicabilitat, la interdisciplinarietat i l'interès general. El mateix criteri regeix també l'activitat investigadora que es desenvolupa a St.Pol HC, especialment aquella relacionada amb els treballs de final de grau de l'alumnat, però també la del personal docent.
TRUCAR
WHATSAPP