La institució - EUHT StPOL

Adscripcions i reconeixement

L'Escola Universitària d'Hoteleria i Turisme de Sant Pol de Mar (EUHT StPOL) és un centre de formació tècnica, universitària i de màsters que prepara professionals i directius de l'hoteleria, les arts culinàries i gastronomia, la restauració i els esdeveniments. És un centre universitari privat adscrit a la Universitat de Girona, la més especialitzada d'Espanya en hoteleria i turisme.

Establerta al 1966, l'EUHT StPOL és un Hotel-Escola universitari pioner a Europa on l'alumnat segueix una metodologia molt pràctica sota el lema "aprendre fent". El campus, situat davant del Mar Mediterrani, rep cada any prop de 250 estudiants de més de 45 nacionalitats diferents.

L'EUHT StPOL ha estat considerada per vuitè any consecutiu com a la millor universitat d'Espanya i, l'any 2025, la 14ª del món en Direcció Hotelera i Turisme, segons QS World University Rankings.

L'EUHT StPOL és membre fundador de Hotel Schools of Distinction (HSD), una aliança global d'escoles hoteleres de primer nivell i, des de l'any 2022, el director general ocupa la presidència d'EUHOFA International.

QS by Subject

#1 a Espanya i #14 al món

L'Escola Universitària d'Hoteleria i Turisme de Sant Pol de Mar (EUHT StPOL) ha estat reconeguda una vegada més com una de les millors institucions del món en la seva àrea d'especialització. En l'edició 2025 del prestigiós QS World University Rànquing by Subject, elaborat anualment per la consultora britànica Quacquarelli Symonds, EUHT StPOL es posiciona com la número 1 d'Espanya i la número 14 a nivell mundial en la categoria de Hospitality and Leisure Management. Aquest rànquing, un dels més influents en l'àmbit acadèmic internacional, avalua a les universitats segons criteris com la reputació acadèmica, la reputació entre reclutadors i l'impacte de la recerca. EUHT StPOL manté així la seva destacada trajectòria, consolidant-se any rere any entre les 20 millors universitats del món en aquest àmbit, gràcies al seu enfocament pràctic, la seva estreta relació amb la indústria i el seu compromís amb l'excel·lència formativa.

Fortalesa del programa
al

Grau Universitari en Direcció d'Empreses
Hoteleres i Gastronòmiques

L'Escola Universitària d'Hoteleria i Turisme de Sant Pol de Mar (EUHT StPOL) ha rebut la màxima distinció de 5 QS Stars en la categoria de “Fortalesa del programa” per al Grau Universitari Oficial en Direcció d'Empreses Hoteleres i Gastronòmiques.

L'empresa britànica Quacquarelli Symonds, que també realitza els rànquings anuals d'universitats QS by Subject, compta amb un sistema de qualificació independent (QS Stars). Aquesta qualificació avalua a les universitats en diverses àrees clau com: experiència d'aprenentatge, ocupabilitat i resultats, recerca i innovació, compromís global i sostenibilitat. S'atorga d'una a cinc estrelles en cadascuna de les seves àrees clau, que en el nostre cas, ha estat de 5 estrelles en l'àrea ‘Fortalesa del programa’ per al Grau Universitari.

Universitat de Girona

La Universitat de Girona és la referent a l’Estat espanyol en el camp de l’activitat turística. Compta amb diversos campus a Girona, Barcelona i Sant Pol de Mar, sent aquest últim l’únic especialitzat en la formació hotelera i gastronòmica. La Universitat de Girona atorga el títol oficial de Grau en Gestió Hotelera i Turística. La Fundació de la Universitat de Girona atorga la resta de títols de l’EUHT StPOL.

Generalitat de Catalunya

El Departament d’Ensenyament de la Generalitat de Catalunya atorga l’oficialitat al doble Cicle Formatiu de Grau Mitjà en Cuina i Gastronomia i en Serveis de Restauració al Centre de Gastronomia i Restauració de Sant Pol de Mar (CGR StPOL).

Hotel Schools of Distinction

Hotel Schools of Distinction (HSD) és una aliança global d’escoles d’hoteleria associades amb líders de la indústria hotelera dedicada a la creació de talent mitjançant l’intercanvi de coneixement i la investigació de la qual l’Hotel-Escola de Sant Pol de Mar forma part com a membre fundador.

Associació Espanyola de Directius d'Hotel

L'EUHT StPOL és la seu a Catalunya de l'Associació Espanyola de Directius d'Hotel.

EUHOFA International

Associació internacional de directius d’escoles hoteleres, amb més de 50 anys d’antiguitat i 120 membres repartits arreu del món. L'EUHT StPOL forma part de la junta directiva.

CONPEHT

Confederación Panamericana de Escuelas de Hotelería, Turismo y Restauración. Es la asociación de escuelas de Latinoamérica y España más difundida. Su ámbito principal de actuación es en América Latina.

International CHRIE

Associació professional sense ànim de lucre, que a través de programes i serveis té l'objectiu de millorar la qualitat educativa global, la recerca, el servei i les operacions comercials en la indústria hotelera i del turisme.

Placa d'Or al Mèrit Turístic

És el màxim reconeixement sectorial i administratiu que s’entrega a Espanya. Es tracta de la primera i única vegada en els més de 50 anys d’existència del premi que s’atorga a un centre de formació. Reial Decret 1181/2006 del 6 d’octubre en atenció als mèrits i circumstàncies, a proposta del Ministeri d’Indústria, Turisme i Comerç.

Placa d'Honor de Turisme de Catalunya

Es el máximo reconocimiento sectorial y administrativo que se entrega en Cataluña, principal destino turístico de España. Acuerdo de Gobierno de la Generalitat de Catalunya 177/2006, del 31 de octubre de su concesión, DOGC 4761 15.11.2006; por su destacada actividad a favor del fomento del turismo en Cataluña.

Premi Nacional d'Hostaleria 2011

De la Federació Espanyola d’Hostaleria (FEHR), dins de la trajectòria pionera del centre com a Hotel-Escola universitari des de 1966.

QS World University Rankings by Subject

EUHT StPOL s'ha posicionat com una de les millors universitats del món en els últims anys en la categoria 'Leisure and Management' en el rànquing QS World University Rànquings By Subject. L'any 2025 ens hem classificat com la número 1 d'Espanya i la número 14 del Món.

5 QS Stars per 'Fortalesa del programa' al Grau Universitari

EUHT StPOL ha rebut les cinc estrelles (5 QS Stars) a 'Fortalesa del programa' després de l'anàlisi de criteris com l'ocupabilitat, la satisfacció de l'alumnat, o internacionalitat, entre altres, per al Grau Universitari en Direcció d'Empreses Hoteleres i Gastronòmiques.

Reconeixement internacional

Des del 2018 i fins a l'actualitat, l'EUHT StPOL ha estat reconeguda pel rànquing internacional QS com una de les millors universitats del món en Direcció Hotelera i Turisme. De fet, al 2025 s'ha situat en la posició número 14 a nivell global, és a dir, és una de les quinze millors universitats a nivell internacional per estudiar hoteleria i turisme. A més, per vuitè any consecutiu, lidera el rànquing a nivell espanyol consolidant-se així com la millor universitat d'Espanya per formar-se en direcció hotelera i turisme.

El QS World University Ranking by Subject té en consideració diferents paràmetres, com ara l'opinió dels reclutadors sobre els professionals formats a l'EUHT StPOL i la reputació acadèmica de la institució.

Marc legal

Ordre Ministerial del 24 de març de 1969 (BOE Nº71) Centre legalment reconegut pel Ministeri d’Informació i Turisme
Orden Ministerial de l’11 de juny de 1981 (BOE del 13 d’agost) Centre autoritzat pel Ministeri d’Universitats i Investigació
Decret 187/1998 del 21 de juliol de la Generalitat de Catalunya Adscripció de l’EUHT StPOL a la Universitat de Girona com a Escola Universitària de Diplomatura en Turisme
Reial Decret 1406/1999 del 3 de setembre del Govern espanyol Homologació del programa d’estudis de l’Escola Universitària d’Hosteleria i Turisme de Sant Pol de Mar, adscrita a la Universitat de Girona
ANECA, conforme a l’establert a l’article 75 del R.D. 1393/2007, del 29 d’octubre, modificat pel R.D. 861/2010 del 2 de juliol ha avaluat favorablement el Pla d’Estudis que concedeix el Títol Oficial de: Grau en Gestió Hotelera i Turística, en dues mencions: Hoteleria Internacional i Gastronomia, Restauració i Esdeveniments
Resolució DOGC Ens/757/2015 del 8 d’abril, per la qual s’autoritza l’obertura del centre educatiu privat Centre de Gastronomia i Restauració de Sant Pol de Mar i la impartició del doble Cicle Formatiu de Grau Mitjà en Serveis de Restauració i en Cuina i Gastronomia.