Erasmus | Descobreix l’experiència Erasmus de la Sabrina i l’Estel
8 octubre, 2025
Joel Castanyé i Ramon Freixa: dos StPOL Alumni amb dues estrelles Michelin
26 novembre, 2025
Les Claus Michelin són un reconeixement que s’atorga als hotels d’arreu del món que formen part de la Guia Michelin.
Ja s’han revelat els guanyadors de les Claus Michelin 2025, que s’han donat a conèixer durant la gala dels premis globals Michelin Key 2025, celebrada a París aquest dimarts. Una cerimònia plena d’emoció on vam poder conèixer els nous hotels distingits amb una, dues o tres Claus Michelin, així com també quatre premis especials.
Però, què són exactament les Claus Michelin?
Aquest reconeixement d’alt prestigi s’atorga als allotjaments que ofereixen una experiència excepcional a la seva clientela. Compleixen amb la màxima puntuació en diverses categories, com ara l’arquitectura i el disseny interior, la qualitat del servei, la personalitat i el caràcter global, la relació qualitat-preu i també la contribució al seu entorn.
Concretament, Espanya compta ja amb un total de 109 hotels reconeguts amb Claus Michelin: 5 amb tres claus, 13 amb dues claus i 91 amb una clau. D’aquests, 17 són noves incorporacions. Així queda el total de Claus a Espanya per comunitat autònoma (incloent-hi les novetats):
La selecció de Claus MICHELIN 2025 consolida el reconeixement al sector hoteler a Espanya, amb un total de 109 establiments distingits per la seva qualitat excel·lent en aspectes com el confort, el disseny o per oferir una experiència extraordinària a la seva clientela. En aquesta edició de 2025 hi ha 17 noves incorporacions, fet que reflecteix el creixement i la constant evolució i innovació del sector. Entre elles, destaca especialment una incorporació a Aragó, que ha estat reconeguda directament amb dues Claus MICHELIN, el nivell més alt dins d’aquesta distinció. La resta de novetats es reparteixen entre diferents comunitats autònomes i han rebut una Clau cadascuna, cosa que demostra que el segell de qualitat s’estén per tot el territori estatal.
En concret, les Illes Balears reforcen la seva presència a la guia. Tot i que ja comptaven amb 22 hotels en aquesta llista, aquest any hi han incorporat 6 novetats, repartides entre Mallorca, Menorca i Formentera. Altres regions també reforcen notablement la seva presència. En el cas d’Andalusia, s’hi sumen tres noves incorporacions a Marbella, Sevilla i San Roque, assolint així un total de 13 hotels amb Clau MICHELIN. Catalunya afegeix un nou establiment a Girona i Madrid incorpora un més a la seva oferta d’allotjaments distingits. Per la seva banda, el País Basc i Castella i Lleó també creixen amb una nova incorporació cadascun, mentre que Castella - la Manxa i Canàries s’estrenen o reforcen la seva presència amb novetats que posen en valor la seva creixent oferta hotelera.
Aquest creixement en la diversitat geogràfica demostra com l’excel·lència en el sector hospitality espanyol s’estén més enllà dels grans pols turístics tradicionals i posa en valor la riquesa i varietat d’experiències que el país ofereix a les persones que busquen allotjaments excepcionals.
Així queda la llista completa de novetats de l'any 2025:
ILLES BALEARS
CAP MENORCA RELAIS & CHATEAUX
Alaior
SON BUNYOLA RESORT AND VILLAS
Banyalbufar
FONTSANTA THERMAL SPA & WELLNESS
Campos
RURAL SANT IGNASI
Ciutadella de Menorca
TERANKA FORMENTERA
Es Caló de Sant Agustí
CONVENT DE LA MISSIÓ, GRAND LUXURY BOUTIQUE HOTEL
Palma de Mallorca
ANDALUSIA
PAÍS BASC
FAIRMONT LA HACIENDA COSTA DEL SOL
San Roque
CAVALTA BOUTIQUE HOTEL
Sevilla
LA FONDA HERITAGE HOTEL, RELAIS & CHÂTEAUX
Marbella
THE ARTIST GRAND HOTEL OF ART
Bilbao
ARAGÓ
CATALUNYA COMUNITAT DE MADRID
CANFRANC ESTACIÓN, A ROYAL HIDEAWAY HOTEL
Canfranc
LA TORRE DEL VISCO
Teruel
HOTEL ESPERIT ROCA
Girona
BRACH MADRID EVOK COLLECTION
Madrid
ILLES CANÀRIES
HOTEL PUNTAGRANDE
El Hierro
CASTELLA-LA MANXA
HOTEL LA CAMINERA CLUB DE CAMPO
Torrenueva
CASTELLA I LLEÓ
CASTILLO DEL BUEN AMOR
Topas
L’edició 2025 de les Claus MICHELIN confirma el bon moment que viu l’hoteleria a Espanya i reflecteix com el sector sap adaptar-se a un mercat cada vegada més exigent. Més enllà de l’augment d’establiments reconeguts, el que destaca aquest any és l’aposta per projectes amb essència i identitat pròpia, que combinen confort amb autenticitat, sostenibilitat, història i vincle amb el territori. Cada vegada es valora més la capacitat dels hotels d’oferir experiències memorables que integrin gastronomia, entorn i cultura local, i que vagin molt més enllà de l’allotjament.
A més, la diversificació geogràfica dels establiments guardonats demostra que l’atractiu turístic espanyol s’estén ja molt més enllà dels destins tradicionals. En conjunt, aquestes novetats consoliden Espanya com un dels destins més dinàmics i creatius de l’hoteleria europea, on la innovació, l’excel·lència i la personalitat marquen el camí del futur.
TRUCAR
WHATSAPP
