EUHT StPOL ha acogido hoy jueves 17 de febrero la 38ª edición del Concurso de Coctelería Joven de Catalunya; un certamen en el que han participado 9 alumnos de diferentes escuelas de hostelería y restauración con un objetivo claro: demostrar quién es el mejor joven coctelero de Catalunya.
Ofelia Rosa Otalvano y su cóctel “Etéreo” ha sido la ganadora del Concurso, en el que también se ha premiado a Víctor Romero y su cóctel inédito “ADN Garraf” como segundo clasificado. Nelson Calleja, alumno de EUHT StPOL ha sido galardonado con el trofeo para el cóctel con mejor puntuación del jurado degustador por “Aires de Brasil”. “La locura de Frank” de Frank Garcia ha recibido el trofeo Josep Mª Gotarda a la destreza y habilidad y Eric Bataller y su cóctel “Bloody dream” ha recibido el galardón a la mejor explicación del cóctel.