L’EUHT StPOL ha acollit avui dijous 17 de febrer la 38a edició del Concurs de Cocteleria Jove de Catalunya; un certamen en què han participat 9 alumnes de diferents escoles d’hoteleria i restauració de Catalunya. Tots amb un objectiu clar: demostrar qui era el millor jove cocteler de Catalunya.
Ofelia Rosa Otalvano i el còctel “Etéreo” ha estat la guanyadora del Concurs, en el que també s’ha premiat a Victor Romero i el seu còctel inèdit “ADN Garraf” com a segon classificat. Nelson Calleja, alumne de l’EUHT StPOL ha estat guardonat amb el trofeu al còctel amb millor puntuació del jurat degustador per “Aires de Brasil”. “La locura de Frank” de Frank Garcia ha rebut el trofeu Josep M. Gotarda a la destresa i habilitat i l’Eric Bataller i el seu còctel “Bloody dream” ha rebut el guardó a la millor explicació del còctel.