Lluís Serra, director de EUHT StPOL, elegido Presidente de EUHOFA International, la primera asociación internacional de escuelas de hotelería
Lluís Serra, director de l’EUHT StPOL, escollit President d’EUHOFA International, la primera associació internacional d’escoles d’hoteleria
12 desembre, 2019
Víctor Quintillà, chef del restaurante Lluerna con una estrella Michelin, ha impartido una masterclass para el alumnado del Máster en Artes Culinarias y Dirección de Cocina de la Escuela Universitaria de Hotelería y Turismo de Sant Pol de Mar (EUHT StPOL). Su restaurante, Lluerna, fue de los primeros de la zona de Barcelona a unirse a la filosofía slow food.
“Som el restaurant slow food més antic de la zona de Barcelona”
14 gener, 2020

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