Young Hoteliers Summit 2022: Alumnes de l’EUHT StPOL guanyen el repte “Com atraure i retenir el talent en l’hoteleria?”

L’Elizaveta Yehorova, la Laia Bech i la Valeria Bustamante, alumnes del Grau en Gestió Hotelera i Turística, han estat seleccionades per participar com a representants de l’EUHT StPOL al Young Hoteliers Summit (YHS) 2022. Durant tres dies, del 7 al 9 de març, han participat en aquesta trobada internacional de ‘networking’ de les principals escoles d’hoteleria del món impulsat per l’École Hôtelière de Lausanne (Suïssa).

I no només això! Dos dels tres projectes guanyadors del YHS compten, en els seus equips, amb representants de l’EUHT StPOL.

Voleu saber en què ha consistit el YHS, quina ha estat la temàtica d’aquesta edició, quins projectes han presentat i qui ha guanyat el repte que els han plantejat? T’ho expliquem!

Què és el Young Hoteliers Summit?

El Young Hoteliers Summit (YHS) és la trobada més gran del món sobre hoteleria organitzada i impulsada per estudiants. Cada any,  el YHS compta amb la participació de diferents ponents, estudiants d’hoteleria i turisme de tot el món i empreses del sector.

En aquesta edició del Young Hoteliers Summit, que per tercer any consecutiu s’ha celebrat online, tres alumnes del Grau universitari en Gestió Hotelera i Turística han estat seleccionades per participar com a representants de l’EUHT StPOL. Són l’Elizaveta Yehorova, la Laia Bech i la Valeria Bustamante.

Durant els tres dies del congrés han compartit experiència i equip amb prop de 90 alumnes d’universitats d’hoteleria dels cinc continents.

Breaking Through the Tide!: la temàtica del Young Hoteliers Summit 2022

Cada any, el Young Hoteliers Summit gira al voltant d’un tema al voltant del qual s’articulen les xerrades dels ponents i els reptes que els participants han de resoldre. A l’edició de 2022, el YHS ha tingut com a tema central Breaking Through the Tide!

“Durant aquests tres dies hem assistit a ponències, debats i entrevistes sobre com serà el sector hoteler del futur, després de l’impacte de la Covid-19”, explica l’Elizaveta Yehorova, alumna de l’EUHT StPOL participant al YHS 2022.

Ponències sobre lideratge, recursos humans, sostenibilitat, canvis i tendències a la indústria hotelera i un llarg etcètera. “El que més m’ha agradat han estat les xerrades on els professionals del sector hoteler ens han explicat la seva història des que van començar fins a arribar a ser CEO, per exemple. Les seves històries et donen esperança i t’inspiren per arribar a ser, el dia de demà, una professional d’aquest sector”, apunta la Valeria Bustamante.

Retenir i atraure el talent a hoteleria: el repte

Tot plegat, completat amb un repte plantejat per Marriott International que els participants havien de resoldre repartits en equips formats per joves hotelers de diferents universitats i diferents països. Com retenir i atraure el talent al sector hoteler?

Aquest era el punt de partida dels projectes que havien de presentar i defensar els 15 equips del Young Hoteliers Summit 2022, tres dels quals comptaven amb una de les representants de l’EUHT StPOL. Aquests són els seus projectes!

The Globetrotters

Laia Bech, alumna del Grau en Gestió Hotelera i Turística de l’EUHT StPOL compartia equip amb participants de Texas, França, Regne Unit, Àsia i Espanya. Durant el YHS ells han estat “The Globetrotters” i s’han coronat com a equip guanyador.

“Partint de la base que no hi ha mals candidats, sinó treballadors que estan en una posició que potser no encaixa amb la seva formació o objectius, el nostre projecte plantejava la necessitat de fer que el treballador/a encaixés a una de les marques de Marriott International i en la posició que més s’adeqüés al seu perfil”, detalla la Laia. “A més, basant-nos en la filosofia Work life balance plantejàvem ajustar els horaris a la situació personal dels treballadors”, afegeix.

The Shark Hoteliers

Aquest és el nom que van triar per a l’equip en què participava l’Elizaveta Yehorova. El seu projecte: per crear fidelitat del treballador cap a l’empresa, hem ideat un pla perquè durant el procés de contractació, el candidat/a pugui fer un tour virtual per l’empresa i interactuar amb persones que li donen més informació i consells ”, explica l’Elizabeta. I per retenir el talent, la seva proposta consistia a organitzar uns jocs olímpics perquè els treballadors compartissin reptes i aprenentatges.

La idea ha agradat i l’Elizabeta i el seu equip The Shark Hoteliers han quedat en segona posició.

“Ha estat una experiència molt interessant perquè connectaves amb diferents persones i cultures. Al meu equip, per exemple, hi havia integrants de Mèxic, Alemanya, Bulgària, Amèrica i l’Índia”, comenta.

The Olympic Hoteliers

“El meu equip estava format per companys d’Itàlia, Holanda, l’Índia i Viena”, explica la Valeria Bustamante. I el nom que han triat ha estat “The Olympic Hoteliers”.

El pla presentat per resoldre el repte d’atreure i retenir el talent consistia en una major flexibilitat amb els treballadors. “Defensàvem un model en què els treballadors fossin els que organitzessin el seu horari, amb quina moneda volien ser retribuïts –aquí incorporem el tema de les criptomonedes-, a quin departament volien estar, etc.”, explica.

El millor del Young Hoteliers Summit 2022

De tota l’experiència, amb què es queden les tres alumnes de l’EUHT StPOL? Què ha estat per elles el millor del YHS?

“El millor per a mi ha estat, sens dubte, escoltar tots els professionals del sector”, reconeix la Valeria. I afegeix: “El networking que et dóna el YHS és molt important i t’obre portes a tota la indústria hotelera”.

L’Elizaveta coincideix i destaca que per ella el millor ha estat “l’experiència de conèixer gent d’arreu del món amb qui ens hem fet amics i les oportunitats futures de desenvolupament professional que s’obren després de ‘YHS” .

“Aprens moltíssim, però el que m’emporto és que treballes amb un equip amb què inicialment no tens res en comú més enllà de ser joves i estudiar hoteleria i, al final, presentes una proposta que, en el nostre cas, ha resultat ser la guanyadora”, explica la Laia Bech. “La petita família que formes durant aquests tres dies és el que realment m’emporto del Young Hoteliers Summit 2022”, conclou amb un somriure.