19 abril, 2013

Joan Roca, chef de El Celler de Can Roca, visita EUHT StPOL

Esta mañana, Joan Roca, chef ejecutivo del Restaurante «El Celler de Can Roca«, de 3 estrellas Michelin y considerado el segundo mejor restaurante del mundo según The World’s Best […]
18 abril, 2013

Entrevista a Michael Nowlis: «Todavía hay oportunidades en el sector de la hostelería»

Michael Nowlis es Director del Programa Ejecutivo Sénior en la London Business School. También es consultor empresarial en activo, aportando servicios de asesoría de negocios para […]
16 abril, 2013

Alumni: Jordi Ten – Turismo: Técnico en Empresas Turísticas (Promoción 1972-1975)

Jordi Ten se graduó con la promoción 1972-1975, de la diplomatura en Turismo – Técnico en Empresas Turísticas en EUHT StPOL. Actualmente, es Consejero delegado y […]
5 abril, 2013

Entrevista a Roberto Holz, chef ejecutivo del Hotel Arts

Hoy, los alumnos de EUHT StPOL han podido presenciar una clase magistral de un maestro de la gastronomía, Roberto Holz,chef ejecutivo del Hotel Arts. Holz, que […]
3 abril, 2013

Entrevista a Josep Mª Rodríguez, Copa del Mundo de Pastelería

Josep María Rodríguez, Copa del Mundo de Pastelería 2011 y propietario de La Pastisseria Barcelona, realizó una Master Class a los alumnos de EUHT StPOL. Aprovechamos […]

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