Esta mañana, Joan Roca, chef ejecutivo del Restaurante «El Celler de Can Roca«, de 3 estrellas Michelin y considerado el segundo mejor restaurante del mundo según The World’s Best […]
Michael Nowlis es Director del Programa Ejecutivo Sénior en la London Business School. También es consultor empresarial en activo, aportando servicios de asesoría de negocios para […]
Jordi Ten se graduó con la promoción 1972-1975, de la diplomatura en Turismo – Técnico en Empresas Turísticas en EUHT StPOL. Actualmente, es Consejero delegado y […]
Según el último Índice de Precios Hotelereos (HPI), de Hoteles.com, los turistas de Oriente Medio son los que gastaron más en hoteles españoles durante el 2012. […]
Después de tanto tiempo deseando la llegada y ejecución del Concurso de Cocina Joven de Cataluña, del cual EUHT StPOL es anfitriona y organiza desde 1980 […]
Esta mañana se ha realizado, en el marco de la Jornada Universitaria de Gastronomía (JUG), la XXVII edición del Concurso de Cocina Joven de Cataluña evento […]
Hoy, los alumnos de EUHT StPOL han podido presenciar una clase magistral de un maestro de la gastronomía, Roberto Holz,chef ejecutivo del Hotel Arts. Holz, que […]
Josep María Rodríguez, Copa del Mundo de Pastelería 2011 y propietario de La Pastisseria Barcelona, realizó una Master Class a los alumnos de EUHT StPOL. Aprovechamos […]