Hoy os queremos introducir en Els Casals, una antigua granja convertida en uno de los mejores restaurantes de la Catalunya interior. Su estrella Michelín reconoce su trabajo […]
EUHT StPOL estuvo presente en la pasada edición del Salón ALIMENTARIA 2012 colaborando en las actividades del espacio FOOD EXPERIENCE, MARKETS & TRENDS.
En su ya tradicional visita anual, los alumnos de tercer curso de grado en gestión hotelera y los de técnico en hostelería visitan las instalaciones, consideradas […]
Madrid será el escenario de la segunda edición de Enotur, el único Salón de España dedicado al Turismo Enogastronómico, un encuentro que tendrá lugar en el Palacio de […]
Nuestra ultima receta es un Tataki de Ternera, elaborada por Gregori Elasri Alameda, alumno de 3r curso de Técnico en Gastronomía y Restauración. Ingredientes 400 gramos […]
A todos los alumnos, os queremos hacer saber que en la biblioteca tenemos un nuevo libro “El Reflejo de la Inspiración, Cocinero del año 2004- 2010. […]
The United States is experiencing a jobs crisis. Most economists predict unemployment won’t drop below 8% for at least the next year—making this the longest stretch […]
Si te apasiona el mundo de la hotelería, la gastronomía y la restauración, quieres aprender ¡VEN a FORMARTE en NUESTRO HOTEL-ESCUELA! El próximo sábado 14 […]